Vegansk slik

Når jeg skriver, at slik er vegansk, mener jeg at det er lavet uden gelatine fra svin og uden mælk – og uden bivoks.

Det er de 3 ingredienser, der oftest udgør det ikke-veganske i slik. Men faktisk indeholder nogle farvestoffer også animalske ingredienser, og det er der nogle slikproducenter, der bruger til slikfarven. Derfor kan det være lidt af en kamp, at finde chokolade, vingummi, skum og lakrids, hvis det skal være vegansk. 

For selvom eksempelvis noget af Haribos slik ikke som sådan indeholder ingredienser fra dyr (svinegelatine og mælk), så bruger slikproducenterne for det meste bivoks til at smøre slikformene med. Og så er der pludselig ikke tale om vegansk slik, men derimod vegetarisk slik. Så er du vegetar, kan du scrolle ned til listen over vegetarisk slik.

Når alt det er sagt, så er det altså ikke umuligt at finde vegansk slik i Danmark.