Kommentarer til: Vegansk æg – æggeerstatning

Af: Veganske Æbleskiver | Opskrift på de bedste æbleskiver uden æg

Veganske Æbleskiver | Opskrift på de bedste æbleskiver uden æg — Mon, 11 Nov 2019 07:45:34 +0000

[…] Æggene erstattes af aquafaba – det som du måske bedre kender som kikærtevand. Hvis du ikke lige selv har lavet aquafaba (vandet fra kogte kikærter, der er tyknet), kan du bare købe en brik eller dåse kogte kikærter i supermarkedet. Stort set alle dagligvarebutikker har den slags stående. Og det er så lagen/vandet fra dåsen eller brikken, du skal bruge som æggeerstatning. Læs evt. mere om aquafaba her og om vegansk æggeerstatning her. […]

Af: Veganske madpandekager - Nem opskrift uden æg og hvedemel

Veganske madpandekager - Nem opskrift uden æg og hvedemel — Fri, 01 Nov 2019 17:10:22 +0000

[…] findes også andre typer af vegansk æggeerstatning. Men i lige opskriften på veganske madpandekager, er det hørfrømel, der vinder for […]

Af: Halloween aftensmad | Opskrift | Hokkaidobøffer & Spicy Hokkaidowedges

Thu, 17 Oct 2019 16:50:49 +0000

[…] 2 spsk hørfrømel (du kværner bare alm. hørfrø) – det fungerer som æggeerstatning (læs evt. mere om vegansk æggeerstatning her). […]

Af: Veganske spinatpandekager - Opskrift uden æg, mælk eller hvedemel

Veganske spinatpandekager - Opskrift uden æg, mælk eller hvedemel — Sun, 15 Sep 2019 07:02:20 +0000

[…] Her har jeg byttet mælk ud med vand. Og æggene er byttet ud med min favorit-æggeerstatning; nemlig hørfrø-æg (nogle kalder det også hørfrølage og endda hørfrøslim). Mere om vegansk æg og æggeerstatning. […]

Af: Veganske grovboller - Opskrift på veganske grove boller uden mælk og æg

Veganske grovboller - Opskrift på veganske grove boller uden mælk og æg — Sun, 18 Aug 2019 07:28:45 +0000

[…] har valgt en vegansk æggeerstatning i disse – det famøse hørfrø-‘æg’. For det gør dem ekstra gode, og sikrer, at […]