Veganske pølsebrød

Veganske hotdogbrød - Opskrift på luftige og børnevenlige pølsebrød til veganske hotdogs - eller som tilbehør.
veganske pølsebrød opskrift

Veganske pølsebrød (eller hotdogbrød om du vil) –  en opskrift der er nem at lave.

Pølsebrødene får en dejlig sprød skorpe og bliver perfekt luftige indeni. 

De veganske hotdogbrød/pølsebrød er super børnevenlige. Drengene herhjemme er i hvert fald tossede med dem, og vi har serveret dem til fødselsdage (hvor der også var børn) med stor succes. 

Ælt dejen GODT igennem

Hvis dine veganske pølsebrød skal blive gode, er det vigtigt, at dejen hæver i mindst 1 time. Men det er også vigtigt, at du får æltet dejen godt igennem.  Jo længere du ælter dejen, jo bedre får  melet lov at arbejde. Det er dét, der giver en luftig kerne, og det gælder reelt set uanset hvilke brød, du bager.

Veganske pølsebrød uden æg, mælk og smør

Det giver jo sig selv, at denne opskrift på veganske pølsebrød laves uden æg, mælk og smør.

Det er faktisk nemt at bage vegansk brød uden æg og mælk. Det er nemlig forholdsvist sjældent, at der skal æg i brød, og mælk skifter man bare ud med vand eller plantemælk. I denne opskrift bruges der helt almindelig postevand. 

Smør er endnu nemmere at erstatte, for når en opskrift kræver smør, erstatter man bare med olie, vegansk smør eller plantemargarine. Denne opskrift på veganske pølsebrød er lavet med olie.

Opskrift på hjemmelavede veganske pølser her.

veganske pølsebrød opskrift

Veganske pølsebrød - opskrift

Arbejdstid: 15 minutter

Hævetid i alt: 1½ time

Bagetid: 18-20 min.

Opskriften giver 18-20 veganske pølsebrød /hotdogbrød. 

Ingredienser til veganske hotdogbrød

Fremgangsmåde:

veganske pølsebrød opskrift
veganske pølsebrød - hotdogbrød opskrift

Var det en god opskrift på veganske pølsebrød?

Så kan du jo dele den på Facebook.
Del på facebook
Følg veganske-opskrifter.dk på Facebook og Instagram, hvis du er interesseret i nye veganske opskrifter:

FAQ

Folk spørger tit om:

Pølsebrødene kan sagtens fryses. Så er det bare på brødristeren, grillen eller i ovnen, inden du serverer dem igen. 

Der kommer snart en super  god  opskrift på  hjemmelavede veganske  pølser –  så  stay tuned. Jeg er bare ved at finjustere den 😉 

Jeg har lavet en liste over, hvor man kan købe veganske pølser i supermarkederne – og hvilke typer og brands der findes pt. Listen opdateres løbende. Se den her.

Personligt anbefaler jeg anammas pølser til vegansk hotdog.

Er du glad for veganske opskrifter?

Så følg med på Facebook og Instagram.
Her får du masser af nemme og lækre veganske opskrifter.
Og så kan du også følge med i, hvad der lanceres af spritnye veganske produkter i supermarkederne.
vegansk mad opskrifter til kødfri dag

Det staves GRIS

IKKE SKINKE. IKKE BACON. IKKE PØLSE!

veganske opskrifter og vegetaropskrifter
Louise
Louise

Jeg er en nysgerrig madentusiast, der er pjattet med at afprøve og lave nye veganske opskrifter.
Ikke mindst at prøve nye veganske produkter og præfabrikerede fødevarer af...
Sidens indhold bliver løbende opdateret - også i forhold til jeres spørgsmål og kommentarer.

Har du kommentarer? Eller har du spørgsmål?
Så giv den gas herunder: