Kategori: Veganske opskrifter

veganske karrysild opskrift

Veganske Sild i karry

Veganske karrysild – en helt genial opskrift på ‘sild’ i karry, hvor ‘sildene’ laves af hvedegluten (glutenmel). Både smag og konsistens er som the real deal!

Vegansk kylling opskrift på hjemmelavet pulled seitan

Vegansk kylling (pulled seitan)

Hjemmelavet vegansk kylling (á la pulled chicken / pulled seitan). Du kommer aldrig til at spise almindelig kylling igen. Konsistensen er i særklasse, og smagen er perfekt.

veganske bøffer opskrift

Veganske bøffer / steaks

Veganske steaks – opskrift med det geniale hvedegluten (seitanmel). De får en super god konsistens og smag; møre, faste og saftige – helt som en steak af kød.

vegansk chokolademousse uden aquafaba

Vegansk chokolademousse

Vegansk chokolademousse – opskrift med silken tofu. En super nem opskrift på en cremet vegansk chokolademousse med hvid eller almindelig vegansk chokolade.

mock duck opskrift på vegansk and - hjemmelavet

Mock duck (vegansk ‘and’)

Mock duck opskrift (vegansk ‘and’). Det er afsindigt nemt at lave hjemmelavet mock duck, der smager af and og julemiddag. Konsistensen er fast, men samtidig mør. Det skal opleves. Se også video med fremgangsmåde.

veganske klejner uden æg

Veganske klejner

Veganske klejner der smager mindst lige så godt som de traditionelle. Skøn julesmag med en snert af citron og en dejlig konsistens. Så bliver det vegansk jul alligevel.

veganske æbleskiver

Veganske Æbleskiver

Veganske æbleskiver – opskrift uden æg og mælk selvfølgelig. En super nem opskrift på hjemmelavede æbleskiver der bliver dejligt sprøde udenpå og perfekt bløde indeni.

vegansk moussekage opskrift - vegansk citronmousse opskrift

Vegansk moussekage

Vegansk moussekage – opskrift på en skøn vegansk tærtebund med vegansk citronmousse. Nem at lave og den skal ikke bages.

hjemmelavede veganske schnitzler opskrift med seitanmel

Veganske schnitzler

Veganske schnitzler – opskrift med hvedegluten (seitanmel). En skøn smag og perfekt konsistens. Nem opskrift.

Menu og kategorier:

Vegansk æg - lav selv æggeerstatning diy

Vegansk æg – æggeerstatning

Vegansk æg kan du nemt lave selv. Her har du 10+ gode veganske opskrifter på æggeerstatning. Du kan bl.a. bruge hørfrø, aquafaba, loppefrøskaller og banan som veganske alternativer til æg.

LÆS»
vegansk slik

Vegansk slik

Vegansk slik kan være helt almindeligt slik, som du finder i supermarkedet. Få hjælp til at finde hoved og hale i vegansk og vegetarisk slik. Her har du lister over begge dele.

LÆS »

Er du pjattet med veganske opskrifter?

Så følg med på Facebook og Instagram. Her får du masser af nemme og lækre veganske opskrifter. Og samtidig kan du også følge med i, hvad der lanceres af spritnye veganske produkter i supermarkederne. Og få specialtilbud fra vores Nutty Vegan webshop

Eller tilmeld dig Nyhedsbrevet