Veganske nuggets
Veganske nuggets – opskrift med hvedegluten. Sprøde udenpå og super saftige indeni. God, fast konsistens og en mildt krydret smag. Nem opskrift.
Veganske nuggets – opskrift med hvedegluten. Sprøde udenpå og super saftige indeni. God, fast konsistens og en mildt krydret smag. Nem opskrift.
Vegansk burger opskrift version 2.0 – saftige og smagfulde veganske burgerbøffer af hvedegluten (nu uden dampindsats)
Vegansk madbrød – opskrift på lækre madbrød, der bliver sprøde udenpå og super luftige indeni – med et godt bid.
Vegansk rabarbertærte – en skøn, syrlig og sommerlig vegansk desserttærte. Lav eventuelt en kombi af rabarber og jordbær.
Veganske karrysild – en helt genial opskrift på ‘sild’ i karry, hvor ‘sildene’ laves af hvedegluten (glutenmel). Både smag og konsistens er som the real deal!
Vegansk chili con carne opskrift (chili sin carne). Smag og konsistens er helt som du kender den – og så er det super nemt at lave.
Vegansk ost – opskrift med gærflager (ostesmag), cashews (den cremede konsistens) og agar agar, der er vegansk gelatine. Lækker og cremet vegansk smøreost.
Veganske hindbærsnitter – opskrift på sprøde og søde hindbærsnitter, der smager helt som de traditionelle.
Veganske sild – opskrift på fantastisk lækre veganske sennepssild (el. karrysild) – UDEN aubergine. Konsistensen er fast og smagen perfekt.
Vegansk omelet – opskrift på en lækker og luftig vegansk omelet uden æg, der faktisk smager af æg (og ost). Super nem at lave.
En liste med de mest proteinholdige fødevarer. En oversigt over veganske fødevarer med mest protein.
Vegansk æg kan du nemt lave selv. Her har du 10+ gode veganske opskrifter på æggeerstatning. Du kan bl.a. bruge hørfrø, aquafaba, loppefrøskaller og banan som veganske alternativer til æg.
Liste over hvor du kan købe vegansk kød i dagligvarebutikker. Se hvilke kødalternativer du kan købe – og hvor de findes.
Vegansk slik kan være helt almindeligt slik, som du finder i supermarkedet. Få hjælp til at finde hoved og hale i vegansk og vegetarisk slik. Her har du lister over begge dele.