Veganske E-numre

Liste over veganske e-numre

Det kan være noget værre rod at finde hoved og hale i, hvad der er veganske e-numre, og hvad der er ikke-veganske, animalske e-numre. Så her har du en oversigt, der kan hjælpe med at gøre det mere overskueligt. Og så er det i nummerorden ud for hver type af e-numre.

Liste over 100% veganske e-numre:

MADFARVE - veganske e-numre i nummerorden

E100, E101, E101a, E102, E103, E104, E105, E106, E107, E110, E111, E121, E122, E123, E124, E125, E126, E127, E128, E129, E130, E131, E132, E133, E140, E141, E142, E143, E150a, E150b, E150c, E150d, E151, E152, E154, E155, E160a, E160b, E160c, E160d, E160e, E160f, E161a, E161b, E161c, E161d, E161e, E161f, E162, E163, E170, E171, E172, E173, E174, E175, E180, E181

veganske e-numre - vegansk livsstil

veganske Tilsætningsstoffer:

E200, E201, E202, E203, E210, E211, E212, E213, E214, E215, E216, E217, E218, E219, E220, E221, E222, E223, E224, E225, E226, E227, E228, E230, E231, E232, E233, E234, E235, E236, E237, E238, E239, E240, E242, E249, E250, E251, E260, E261, E262, E263, E264, E280, E281, E282, E283, E284, E285, E290, E296, E297

Veganske antioxidanter

E300, E301, E302, E303, E304, E306, E307, E308, E309, E310, E311, E312, E315, E316, E317, E318, E319, E320, E321, E329, E330, E331, E332, E333, E334, E335, E336, E337, E338, E339, E340, E341, E343, E350, E351, E352, E353, E354, E355, E356, E357, E363, E365, E366, E367, E370, E375, E380, E381, E385, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E406, E407, E407a, E410, E412, E413, E414, E415, E416, E417, E418, E420, E421, E425, E440, E444, E445, E450, E451, E452, E459, E460, E461, E462, E463, E464, E465, E466, E468, E469

veganske e-numre - vegansk livsstil

veganske Bindemidler, antiklumpningsmidler og koaguleringsmidler

E500, E501, E503, E504, E507, E508, E509, E510, E511, E512, E513, E517, E518, E519, E520, E521, E522, E523, E524, E525, E526, E527, E528, E529, E530, E535, E536, E538, E540, E541, E543, E544, E545, E550, E551, E552, E553b, E554, E555, E556, E558, E559, E574, E575, E576, E577, E578, E579

Veganske smagsforstærkere

E620, E621, E622, E623, E624, E625, E626, E628, E629, E630, E632, E633, E634, E636, E637

veganske e-numre - vegansk livsstil

diverse veganske e-numre

E900, E902, E903, E905, E905a, E905b, E905c, E906, E907, E908, E912, E914, E915, E922, E923, E924, E925, E926, E927, E297b, E928, E930, E938, E939, E940, E941, E942, E943a, E943b, E944, E948, E949, E950, E951, E952, E953, E954, E955, E957, E959, E965, E967, E999

E1103, E1105, E1106, E1107, E1108, E1109, E1110, E1111, E1112, E1113, E1114, E1115, E1116, E1117, E1118, E1119, E1120, E1121, E1122, E1123, E1124, E1125, E1126, E1127, E1128, E1129, E1130, E1131, E1132, E1133, E1134, E1135, E1136, E1137, E1138, E1139, E1140, E1141, E1142, E1143, E1144, E1145, E1146, E1147, E1148, E1149, E1150, E1151, E1152, E1153, E1154, E1155, E1156, E1157, E1158, E1159, E1160, E1161, E1162, E1163, E1164, E1165, E1166, E1167, E1168, E1169, E1170, E1171, E1172, E1173, E1174, E1175, E1176, E1177, E1178, E1179, E1180, E1181, E1182, E1183, E1184, E1185, E1186, E1187, E1188, E1189, E1190, E1191, E1192, E1193, E1194, E1195, E1196, E1197, E1198, E1199, E1200, E1201, E1202, E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1410, E1412, E1413, E1414, E1420, E1421, E1422, E1430, E1440, E1441, E1442, E1450, E1451, E1505, E1510, E1518, E1520

E-numre der kan være både animalske, vegetariske og veganske!

Det gør det selvfølgelg kun endnu sværere, når der er nogle e-numre der kan være veganske. Her kan du være heldig, at producenten har indikeret på varedeklarationen, hvilken oprindelseskilde et tilsætningsstof har. Men du kan bestemt også være uheldig, at der ikke står noget om det. Og så er det jo fifty fifty chance…. 

E153, E161, E161h, E161i,  E161j, E252, E270, E322, E325, E326, E327, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E442,  E470a, E470b, E471, E472a, E472b, E472c, E472d, E472e, E472f, E473, E474, E475, E476, E477, E478, E479b, E481, E482, E483, E491, E492, E493,  E494, E495, E570, E572, E585, E627, E631, E635, E640.

veganske e-numre - vegansk livsstil

Ikke-veganske E-numre

  • E120 – (karmin/carmin – fra skjoldlus) – bruges især til rød farve.
  • E441 – Gelatine
  • E542 – Benphosphat (udvindes af dyreknogler)
  • E901 – Bivoks
  • E904 – Shellak fra bladlus
  • E910- L-cystein fra horn, fjer eller hår
  • E913 – Voks fra bl.a. fåreuld
  • E920 – L-cysteine
  • E921 – L-cysteine
  • E966 – Lactitol fremstilles af mælkesukker

Vegansk nybegynder

Hvis du er en nybegynder i den veganske verden, som jeg, er det en jungle at finde rundt i de veganske e-numre. Eller rettere; de ikke-veganske e-numre. Og så blev jeg enig med mig selv om at lave noget research, så det er nemmere for andre nybegyndere.

Ovenstående liste/lister er lavet ud fra følgende kilder: veganwiki.info hvor det reelt er de veganske e-numre, der er listet – og så med en granskning og sammenligning af de ikke-veganske e-numre fra Dansk Vegetarisk Forening

Var artiklen interessant?

Så del den med dine venner på Facebook.

Del på facebook

Er du hooked på en vegansk livsstil?

Så følg med på Facebook og Instagram. Her får du masser af nemme og lækre veganske opskrifter. Og samtidig kan du også følge med i, hvad der lanceres af spritnye veganske produkter i supermarkederne.