Vegansk sloppy joe burger

Vegansk sloppy joe burger - opskrift på en snasket og super lækker sloppy joe. Nem at lave og 'kød'sovsen smager som almindelig kødsovs - det er bare langt sundere ;-)
vegansk sloppy joe burger opskrift

Vegansk sloppy joe burger opskrift (video med fremgangsmåde nedenfor)

Nogle gange er der bare ikke noget som en omgang (veganske) sloppy joes. En burgerbolle med fyld af (vegansk) kødsovs er ekstremt børnevenlig (og tømmermændsvenlig), og egentlig bare super lækker. 

I en sprød burgerbolle (opskrift på veganske burgerboller her) med snask – måske med rå løg, ketchup og syltede agurker – er det faktisk en sund ret. Fordi det er en vegansk sloppy joe burger…

Hvis du ikke lige ved, hvor man kan finde sojagranulat, har vi fået det hjem til Nutty Vegan webshoppen.

Kødsovs af sojagranulat i en vegansk sloppy joe burger

Vi bruger det geniale sojagranulat, når der står vegansk sloppy joe burger på menuen. Vi er super pjattede med sojagranulat (der også kaldes soya fars) –  især som vegansk kødsovs. Det er et fantastisk vegansk alternativ til hakket oksekød, der med krydderier får både smag og konsistens som helt almindelig kødsovs. Det har jeg også drengenes meget sandfærdige ord for. 

vegansk sloppy joe burger opskrift med vegansk kødsovs
veganske sloppy joes burgers opskrift

En sund vegansk burger

En vegansk sloppy joe burger af sojagranulat er en sund vegansk burger. Eksempelvis er der i Nutty Vegans øko sojagranulat 49,6 gram protein pr 100 gram, kun 14 gram kulhydrater og 15 gram kostfibre. 

Samtidig er det ekstremt nemt at lave vegansk kødsovs af sojagranulat, og smagen er i topklasse.

Se en video med fremgangsmåden her:

vegansk sloppy joe burger opskrift

Vegansk sloppy joe burger - opskrift

Tilberedningstid: 10-15 minutter

Denne opskrift på vegansk sloppy joe burger er nok til 4 personer

Ingredienser til vegansk kødsovs:

125-150 gram sojagranulat

– 125 gram er nok til 2 voksne og 2 børn150 gram er nok til 4 voksne (du finder det bl.a. i min Nutty Vegan shop: 500 gram 42 kr.)

Fremgangsmåde: kødsovs til vegansk sloppy joe burger:

Var det en god opskrift på vegansk sloppy joe burger?

Så kan du jo dele den på Facebook.
Del på facebook
Følg veganske-opskrifter.dk på Facebook og Instagram, hvis du er interesseret i nye veganske opskrifter:

FAQ

Folk spørger tit om:

Du kan sagtens fryse vegansk kødsovs af sojagranulat. Den kan snildt holde sig nogle måneder i fryseren i en frysepose eller fryseegnet beholder. Så bare lav dobbelt portion. 

Du finder økologisk sojagranulat/ tørret soya fars i min veganske webshop i mit Nutty Vegan-brand. Da jeg alligevel gik i krig med at få geniale ingredienser hjem under Nutty Vegan-navnet, så skulle sojagranulat jo helt klart være én af dem – 500 gram økologisk sojagranulat 42 kr.:

sojagranulat vegansk kødsovs og vegansk lasagne

 

Ellers findes det i eksempelvis Bilka, Føtex, Kvickly og Superbrugsen. Og bestemt også i Irma. 

Det koster mellem 18 og 35 kroner for mellem 125 og 175 gram sojagranulat i dagligvarebutikker og supermarkeder.

Sojagranulat er lavet af sojabønner. Det er tekstureret mel af sojabønner, hvor også olien er presset ud. Derfor er der også rigtig mange proteiner i, meget lidt fedt og gode kostfibre.

Læs en hel artikel om sojagranulat/soya fars her.

Er du glad for veganske opskrifter?

Så følg med på Facebook og Instagram.
Her får du masser af nemme og lækre veganske opskrifter.
Og så kan du også følge med i, hvad der lanceres af spritnye veganske produkter i supermarkederne.
vegansk mad opskrifter til kødfri dag

Det staves GRIS

IKKE SKINKE. IKKE BACON. IKKE PØLSE!

veganske opskrifter og vegetaropskrifter
Louise
Louise

Jeg er en nysgerrig madentusiast, der er pjattet med at afprøve og lave nye veganske opskrifter.
Ikke mindst at prøve nye veganske produkter og præfabrikerede fødevarer af...
Sidens indhold bliver løbende opdateret - også i forhold til jeres spørgsmål og kommentarer.

Har du kommentarer? Eller har du spørgsmål?
Så giv den gas herunder: