Anmeldelse af Violife - vegansk revet ost med mozzarellasmag
Så blev det tid til at teste vegansk revet ost fra Violife. Denne er tilsat mozzarellasmagsstoffer – selvom det måske lyder lidt sært.
Denne anmeldelse er 100% subjektiv; Altså det er min egen mening om det veganske produkt, der beskrives i det følgende.
Er den så god?
JA. Den er faktisk super god. Den smager af mozzarella og måske en anelse af cheddar.
Smagen er gennemtrængende, men det gør den kun ekstra god.
Teksturen/konsistensen er også super fin. Stort set som en almindelig revet ost.
Den kan smelte, selvom det kræver en god slat varme. Og fordi den er knap så god til at smelte, får den kun 4,5 stjerner.
Hvad kan man bruge vegansk revet ost til?
Jeg har med stor succes afprøvet vegansk revet ost fra Violife i bl.a. veganske tortillas – som almindelig revet ost. Og i veganske burgerbøffer, hvor det lige giver et ekstra pift til konsistens og smag.
Ellers ville det være oplagt at bruge det som topping på supper, vegansk lasagne og pizza og alt muligt andet.
Hvad er der i?
Næringsindhold pr 100 gram:
- Energi (KJ/KCal) – 1247 / 298
- Fedt – 24 gram – heraf mættet fedt: 22 gram
- Kulhydrat – 21 gram
- Salt – 1,7 gram
Ingredienser:
Vand, kokosolie (24%), mod.stivelse, stivelse, havsalt, Mozzarella-aroma, olivenekstrakt, farve (betacaroten), vitamin B12.
Bemærk at det er et af de veganske produkter, der er tilsat B12 vitamin. Så det er super fint.
Opskrifter med vegansk revet ost:
Hvilke dagligvarebutikker og supermarkeder har vegansk revet ost fra Violife?
Du kan bl.a. finde vegansk revet ost fra Violife i Bilka og Kvickly og i Netto’s spotvarer.
Generelt har alle dagligvarebutikker efterhånden fået et fint udvalg af veganske produkter og fødevarer, så det findes måske også andre steder.
Kan man købe det online til levering ved døren?
Ja, det kan du da. Især de dagligvarebutikker, der har onlinebestilling, sælger veganske oste og andre veganske fødevarer og produkter. (Bl.a. Bilka og Coop).
Klik her >> og se vores liste over webshops, der sælger vegansk mad online.
Alternativer til Violifes produkt
Der er selvfølgelig andre producenter, der har lavet revet ost til veganere. Så finder du en anden type, er det om at prøve det af. Bl.a. Netto har lavet deres egen veganske fødevarelinje: ‘Spir’.
Men følg med her på siden, for der kommer løbende flere anmeldelser af revet ost til veganere i arkivet. Især fordi vi er helt pjattede med det her i huset.
