Veggiedeller
Veggiedeller – nem opskrift på lækre veganske frikadeller lavet af sojagranulat. Perfekt som alternativ til kød på en kødfri dag, hvor det godt må gå lidt stærkt.
Veggiedeller – nem opskrift på lækre veganske frikadeller lavet af sojagranulat. Perfekt som alternativ til kød på en kødfri dag, hvor det godt må gå lidt stærkt.
Hjemmelavet vegansk spegepølse af glutenmel (hvedegluten) med en god konsistens og en dejligt krydret smag. Super nem at lave .
Veganske scrambled eggs – nem opskrift på vegansk røræg af tofu. En rigtig god ‘ægge’-konsistens og ‘ægge’-smag…
Dejlig nem opskrift på vegansk “kylling” i karry. Smager fantastisk sammen med quinoa/blomkålsris og en lækker salat.
Vegansk tzatziki – nem opskrift hvor creme fraiche skiftes ud med vegansk yoghurt. Super lækkert tilbehør til grillmad, aftensmaden eller som dip.
Vegansk pasta – Opskrift på nem og børnevenlig hjemmelavet frisk pasta uden æg. Spinat (den grønne farve) kan sagtens udelades.
Veganske hotdogbrød – Opskrift på luftige og børnevenlige pølsebrød til veganske hotdogs – eller som tilbehør.
Hjemmelavet vegansk dressing – nem opskrift hvor creme fraiche skiftes ud med vegansk yoghurt el. hjemmelavet vegansk creme fraiche. Super lækkert tilbehør til salat, grillmad og aftensmaden.
Veganske kanelsnegle – Opskrift på luftige og smagfulde kanelsnegle uden æg og mælk. Nemme at lave og ingen mærkelige ingredienser.
Vegansk champignonsovs med en lækker cremet konsistens og skøn smag. En nem opskrift på vegansk sovs, der passer perfekt til bøffer eller deller.
En liste med de mest proteinholdige fødevarer. En oversigt over veganske fødevarer med mest protein.
Vegansk æg kan du nemt lave selv. Her har du 10+ gode veganske opskrifter på æggeerstatning. Du kan bl.a. bruge hørfrø, aquafaba, loppefrøskaller og banan som veganske alternativer til æg.
Liste over hvor du kan købe vegansk kød i dagligvarebutikker. Se hvilke kødalternativer du kan købe – og hvor de findes.
Vegansk slik kan være helt almindeligt slik, som du finder i supermarkedet. Få hjælp til at finde hoved og hale i vegansk og vegetarisk slik. Her har du lister over begge dele.