Veganske madmuffins (glutenfri)
Veganske madmuffins – super nemme at lave og de smager skønt. Veganske OG glutenfri madmuffins med spinat, peberfrugt og kikærtemel.
Veganske madmuffins – super nemme at lave og de smager skønt. Veganske OG glutenfri madmuffins med spinat, peberfrugt og kikærtemel.
Veganske pizzasnegle – opskrift på luftige og smagfulde veganske ‘skinke’snegle.
Vegansk madbrød – opskrift på lækre madbrød, der bliver sprøde udenpå og super luftige indeni – med et godt bid.
Glutenfri pandekager – opskrift i 2 versioner; enten som madpandekager el. dessertpandekager. Bløde og saftige veganske pandekager lige til at spise.
Veganske pirogger – opskrift på nemme og super smagfulde pirogger med vegansk kødsovs af sojagranulat. Ungerne elsker dem, og de er perfekte til en vegansk madpakke.
Veganske proteinboller – nem opskrift på luftige og saftige veganske boller sprængfyldt med protein. Dejen skal koldhæve, så lav dem gerne dagen før du skal bruge dem.
Veganske juleboller – opskrift på bløde, luftige og saftige juleboller med chokolade, appelsin og julekrydderier og toppet med perlesukker.
Veganske gulerodsboller – opskrift på GENIALE bløde, luftige og saftige gulerodsboller med den ‘hemmelige’ ingrediens. Bedre end bagerens og med langt bid.
Veganske hotdogbrød – Opskrift på luftige og børnevenlige pølsebrød til veganske hotdogs – eller som tilbehør.
Veganske hvidløgsbrød – Opskrift på sprøde og luftige hvidløgsflutes med hvidløgsmarinade indeni.
Det er nemt at lave hjemmelavet vegansk brød. Generelt er der ikke nogen ben i at bage brød uden æg og mælk. Og også smør for den sags skyld.
Mælken i vegansk brød bliver bare skiftet ud med plantedrikke, og man kan lave vegansk æg på mange måder. Se eventuelt mit indslag om forskellige typer vegansk æggeerstatning.
Smør kan erstattes af enten Naturli’s bloksmør eller flydende eller fast vegansk plantemargarine. Sidstnævnte findes der efterhånden en del af. Bl.a. har Becel og AMA lavet vegansk plantemargarine. Og også COOP har deres egen mælkefrie versioner.
En liste med de mest proteinholdige fødevarer. En oversigt over veganske fødevarer med mest protein.
Vegansk slik kan være helt almindeligt slik, som du finder i supermarkedet. Få hjælp til at finde hoved og hale i vegansk og vegetarisk slik. Her har du lister over begge dele.