vegansk pizzadej opskrift uden æg og mælk

Vegansk pizzadej

Vegansk pizzadej opskrift. Lav en lækker vegansk pizza, der får en super sprød bund og skorpe. Og når det er vegansk, er det selvfølgelig en pizzadej uden æg og mælk.

Opskrift »
veganske burgerboller opskrift

Veganske burgerboller

Veganske burgerboller – opskrift på super luftige burgerboller. Hurtige at lave og uden æg og mælk. Bag dem med eller uden kerner – alt efter dine præferencer.

Opskrift »
veganske pandekager uden æg og mælk - nem opskrift

Veganske pandekager

Veganske pandekager – opskrift uden mælk og æg. Lækre, svampede dessertpandekager, der er super gode til brunch og morgenmad – eller en lille hyggestund. De smager IKKE af banan.

Opskrift »
vegansk knækbrød uden hvedemel

Vegansk knækbrød

En nem opskrift på lækre veganske knækbrød. Super nemme at lave og uden hvedemel. Sprøde, glutenfri knækbrød du ikke kan få nok af…

Opskrift »
veganske valnøddeboller - opskrift på boller med valnødder uden æg og mælk - koldhævede

Veganske valnøddeboller koldhævede

En nem opskrift på veganske valnøddeboller. De er både sprøde udenpå, har en lækker tekstur og ikke mindst; de har en dejlig nøddesmag. Det tager kun 5 minutter at bakse dejen sammen til lige denne opskrift på veganske boller med valnødder. Og så hæver de natten over.

Opskrift »

Vegansk Brød - opskrifter

Det er nemt at lave hjemmelavet vegansk brød. Generelt er der ikke nogen ben i at bage brød uden æg og mælk. Og også smør for den sags skyld. 

Mælken i vegansk brød bliver bare skiftet ud med plantedrikke, og man kan lave vegansk æg på mange måder. Se eventuelt mit indslag om forskellige typer vegansk æggeerstatning

Smør kan erstattes af enten Naturli’s bloksmør eller flydende eller fast vegansk plantemargarine. Sidstnævnte findes der efterhånden en del af. Bl.a. har Becel og AMA lavet vegansk plantemargarine. Og også COOP har deres egen mælkefrie versioner.