Hälsans Kök - Incredible Burger
The Incredible Burger – nu fra Hälsans Kök.
Jeg så at de kom på markedet, og jeg var SÅ klar… Da vi fandt dem i frysedisken hos Meny, røg de i kurven med det samme.
Vi har tidligere haft ‘lidt’ dårlige oplevelser med bl.a. veganske burgerbøffer fra Naturli’ (se anmeldelse og test her), men med krydsede fingre og spændte smagsløg, tøede vi dem op, og smed dem på panden….
Denne test og anmeldelse af Incredible Burger fra Hälsans Kök, er lavet 100% ud fra min vurdering. Ingen har sponsoreret mig for at skrive anmeldelsen, og ingen har har betalt mig for at sige noget positivt – eller negativt!
Du og jeg har ikke nødvendigvis samme smag for fødevarer, så du kan betragte anmeldelsen som en form for OBS-artikel…
Smagstest af veganske burgerbøffer fra Hälsans Kök - Incredible burger
Incredible burger fra Hälsans Kök er selvfølgelig ikke de samme, som dem du måske har hørt om fra USA. Og de er lavet på basis af sojaprotein, ikke ærteprotein som eksempelvis Naturli’ bruger. Bare lige til info…
Nu til anmeldelsen;
De optøede veganske burgerbøffer (eller plantebøffer om du vil), kom i optøet stand på panden. Og vi kiggede en ekstra gang, da de begyndte at ‘bløde’… Jeps, der kommer rød saft ud.. Men det er fra rødbede (se ingredienserne nedenfor).
Smager incredible burger af almindelige bøffer af oksekød?
JA! Hälsans Kök har lavet plantebøffer, der smager af almindelige burgerbøffer! Og der er ingen sær bismag/eftersmag, som desværre er tilfældet med visse andre.
Både konsistens, udseende og smag kan sagtens tåle sammenligning med burgerbøffer af oksekød. Og ja, du kan snildt ‘snyde’ en kræsen 10-årig – eller måske din kødelskende far!
Vi har armene over hovedet, for det er super godt. Og næste gang vi ikke har tid til at lave hjemmelavede veganske brugerbøffer, er Incredible Juicy Burger fra Hälsans Kök et oplagt alternativ.
Ingredienser og næringsindhold:
Ingredienser:
- Vand
- Sojaproteinkoncentrat (19%)
- Vegetabilsk olie (raps, kokosnød)
- Hvedegluten /glutenmel (5%)
- Naturlig aroma
- Eddike
- Hvidløgspulver
- Grøntsagskoncentrat (rødbede, gulerod, paprika)
- Salt
- Maltekstrakt (KORN)
- Sort peber
- Spirulinakoncentrat
- Stabilisator (metylcellulose).
Næringsindhold per 100 gram:
- Energi: kj: 763- kcal: 183
- Fedt: 9,2 gram – heraf mættet fedt: 4 gram
- Kulhydrater: 5,5 gram – heraf sukkerarter: 1,1 gram
- Salt: 1 gram
- Fibre: 5 gram
- Protein: 17 gram
Hvor kan man købe Halsäns Kök's Incredible Juicy Burger?
Nu er Halsäns Kök’s veganske brugerbøffer lige kommet på markedet i Danmark, og jeg fandt pakken i Meny. Og har siden spottet dem i Kvickly. Men jeg tror endnu ikke, at de er en fast bestanddel i andre supermarkeder…
Hvis du er interesseret i andre typer vegansk kød, har jeg lavet en liste over forskellige typer vegansk kød og fars.
Findes der andre færdiglavede plantebøffer?
Ja, der findes helt bestemt andre typer færdiglavede plantebøffer. Eksempelvis Naturli’s, men dem er jeg ikke personlig fan af (læs anmeldelsen her). Men så skulle du prøve Next Level Burger fra Lidl… De er SUPER gode, og kan stå mål med burgerbøfferne fra Kök. Læs anmeldelsen af Next Level Burger her.
Men uanset hvad, kan jeg kun anbefale, at du laver hjemmelavede veganske burgerbøffer. De bliver super gode, og så er de noget sundere set i forhold til fedtindhold og ‘rene’ ingredienser.
Kunne du bruge anmeldelsen til noget?
Så er der måske nogle af dine venner på Facebook, der også kan. Del meget gerne...
Andre test og anmeldelser af veganske produkter:
Vegansk burger fra Økolivet Anmeldelse
Økolivet vegansk burger (fra Aldi).
Anmeldelse og test af de veganske burgerbøffer fra Økolivet. Smager de som almindelige burgerbøffer? Hvordan er konsistensen? Er de gode?
Spir Naturel Smøre’ost’ – anmeldelse og test
Spir naturel smøreost fra Netto. Anmeldelse og smagtest af Spir plantebaseret naturel. Smager den som almindelig smøreost? Er den god? Hvad kan den bruges til?
Anamma veganske kødboller – test og anmeldelse
Anamma veganske kødboller – Vegobullar – smagstest og anmeldelse. Smager de godt? Hvor kan de købes? Vi sammenligner også med Beauvais’ vegetariske kødboller.
Next Level Burger fra Lidl – Anmeldelse
Test og anmeldelse af Next Level Burger fra Lidl. Hvordan smager de veganske burgerbøffer fra Lidl? Kan de sammenlignes med oksekødsbøffer?
Naturli burgerbøffer anmeldelse og test
Naturli burgerbøffer The Burger – smagstest og anmeldelse af veganske burgerbøffer fra Naturli.
Hvordan er konsistensen? Smager de af almindelige burgerbøffer af oksekød? Er de gode?
Spir skiveost anmeldelse
Spir skiveost – anmeldelse og smagstest af Nettos veganske ost i skiver. Smager det som almindelig ost? Hvordan er konsistensen?
Veganske Sild i karry
Veganske karrysild – en helt genial opskrift på ‘sild’ i karry, hvor ‘sildene’ laves af hvedegluten (glutenmel). Både smag og konsistens er som the real deal!
Vegansk kylling (pulled seitan)
Hjemmelavet vegansk kylling (á la pulled chicken / pulled seitan). Du kommer aldrig til at spise almindelig kylling igen. Konsistensen er i særklasse, og smagen er perfekt.
Veganske bøffer / steaks
Veganske steaks – opskrift med det geniale hvedegluten (seitanmel). De får en super god konsistens og smag; møre, faste og saftige – helt som en steak af kød.
Er du hooked på en vegansk livsstil?
Her finder du nye nemme veganske opskrifter, test og anmeldelser af veganske produkter. Og samtidig kan du følge med i, hvad der lanceres af spritnye veganske produkter i supermarkederne.
