Vegansk hovedret – indbagt seitansteg med svampe og vegansk bearnaisesauce
Vegansk hovedret til en vegansk nytårsmenu – opskrift på seitansteg bagt i sprød butterdej med svampe og en cremet, hjemmelavet vegansk bearnaisesauce.
Vegansk hovedret til en vegansk nytårsmenu – opskrift på seitansteg bagt i sprød butterdej med svampe og en cremet, hjemmelavet vegansk bearnaisesauce.
Veganske pølser – opskrift på geniale pølser til hotdogs og grill. En krydret smag og en rigtig god, fast konsistens. Og så er de super nemme at lave.
‘U’hyggelig vegansk halloweenaftensmad – opskrift på lækre hokkaidobøffer og spicy hokkaidowedges i ovn. Server med en krydret og ‘blodig’ tomatsovs.
Veggiedeller – nem opskrift på lækre veganske frikadeller lavet af sojagranulat. Perfekt som alternativ til kød på en kødfri dag, hvor det godt må gå lidt stærkt.
Hjemmelavet vegansk spegepølse af glutenmel (hvedegluten) med en god konsistens og en dejligt krydret smag. Super nem at lave .
Vegansk kødsovs der smager som helt almindelig kødsovs af oksekød. Også i forhold til konsistensen. En nem opskrift med tørret soya fars/ sojagranulat du kan lave på 10 minutter.
Vegansk lasagne – opskrift med vegansk mornay sauce, revet ost og vegansk ‘kød’.
Super nem opskrift – og så smager den som en helt almindelig lasagne.
En liste med de mest proteinholdige fødevarer. En oversigt over veganske fødevarer med mest protein.
Vegansk æg kan du nemt lave selv. Her har du 10+ gode veganske opskrifter på æggeerstatning. Du kan bl.a. bruge hørfrø, aquafaba, loppefrøskaller og banan som veganske alternativer til æg.
Liste over hvor du kan købe vegansk kød i dagligvarebutikker. Se hvilke kødalternativer du kan købe – og hvor de findes.
Vegansk slik kan være helt almindeligt slik, som du finder i supermarkedet. Få hjælp til at finde hoved og hale i vegansk og vegetarisk slik. Her har du lister over begge dele.