Mock duck (vegansk ‘and’)
Mock duck opskrift (vegansk ‘and’). Det er afsindigt nemt at lave hjemmelavet mock duck, der smager af and og julemiddag. Konsistensen er fast, men samtidig mør. Det skal opleves. Se også video med fremgangsmåde.
Mock duck opskrift (vegansk ‘and’). Det er afsindigt nemt at lave hjemmelavet mock duck, der smager af and og julemiddag. Konsistensen er fast, men samtidig mør. Det skal opleves. Se også video med fremgangsmåde.
Veganske klejner der smager mindst lige så godt som de traditionelle. Skøn julesmag med en snert af citron og en dejlig konsistens. Så bliver det vegansk jul alligevel.
Veganske æbleskiver – opskrift uden æg og mælk selvfølgelig. En super nem opskrift på hjemmelavede æbleskiver der bliver dejligt sprøde udenpå og perfekt bløde indeni.
Veganske sild – opskrift på fantastisk lækre veganske sennepssild (el. karrysild) – UDEN aubergine. Konsistensen er fast og smagen perfekt.
Vegansk konfekt – opskrifter på 4 forskellige typer af super lækker vegansk konfekt; veganske havregrynskugler, mandelbrud, hindbærkugler og peanutbutter squares.
Vegansk brun sovs – opskrift på en formidabel og helt hjemmelavet brun sovs, der smager fuldt ud lige så godt, som den traditionelle. En skøn cremet konsistens og sødlig og afrundet (jule)-smag. Glæd dig.
Veganske juleboller – opskrift på bløde, luftige og saftige juleboller med chokolade, appelsin og julekrydderier og toppet med perlesukker.
Vegansk risalamande – opskrift. Lav nemt en risalamande uden fløde og mælk – der smager helt som den klassiske. En super nem opskrift på den traditionelle juledessert – vegan style.
Vegansk risengrød – opskrift. Det er super nemt, at lave risengrød på vegansk manér – erstat mælk med plantedrik… og voila. Ungerne er vilde med den.
Veganske pebernødder – opskrift á la Lagkagehusets. Bare vegansk naturligvis. Super sprøde og perfekt krydrede pebernødder – kryds fingre for, at ‘musen’ er den sidste 😉
En liste med de mest proteinholdige fødevarer. En oversigt over veganske fødevarer med mest protein.
Vegansk æg kan du nemt lave selv. Her har du 10+ gode veganske opskrifter på æggeerstatning. Du kan bl.a. bruge hørfrø, aquafaba, loppefrøskaller og banan som veganske alternativer til æg.
Liste over hvor du kan købe vegansk kød i dagligvarebutikker. Se hvilke kødalternativer du kan købe – og hvor de findes.
Vegansk slik kan være helt almindeligt slik, som du finder i supermarkedet. Få hjælp til at finde hoved og hale i vegansk og vegetarisk slik. Her har du lister over begge dele.