Veggiedeller
Veggiedeller – nem opskrift på lækre veganske frikadeller lavet af sojagranulat. Perfekt som alternativ til kød på en kødfri dag, hvor det godt må gå lidt stærkt.
Veggiedeller – nem opskrift på lækre veganske frikadeller lavet af sojagranulat. Perfekt som alternativ til kød på en kødfri dag, hvor det godt må gå lidt stærkt.
Hjemmelavet vegansk spegepølse af glutenmel (hvedegluten) med en god konsistens og en dejligt krydret smag. Super nem at lave .
Veganske scrambled eggs – nem opskrift på vegansk røræg af tofu. En rigtig god ‘ægge’-konsistens og ‘ægge’-smag…
Vegansk lagkage med veganske lagkagebunde, vegansk lagkagefyld, kagecreme og flødeskum. Perfekt som vegansk fødselsdagskage.
Dejlig nem opskrift på vegansk “kylling” i karry. Smager fantastisk sammen med quinoa/blomkålsris og en lækker salat.
Vegansk tzatziki – nem opskrift hvor creme fraiche skiftes ud med vegansk yoghurt. Super lækkert tilbehør til grillmad, aftensmaden eller som dip.
Hjemmelavet vegansk drømmekage uden æg og mælk. En dejlig luftig og svampet vegansk kage, der smager af et stykke mere.
Vegansk pasta – Opskrift på nem og børnevenlig hjemmelavet frisk pasta uden æg. Spinat (den grønne farve) kan sagtens udelades.
Hjemmelavede veganske chokolademuffins uden æg og mælk. De bliver dejligt luftige og bløde, og du kan bruge både chokoladestykker og/eller hakkede mandler i dejen.
Nem opskrift på vegansk karrysovs. Den bliver dejligt cremet, og er perfekt som sovs til vegansk aftensmad.
En liste med de mest proteinholdige fødevarer. En oversigt over veganske fødevarer med mest protein.
Vegansk æg kan du nemt lave selv. Her har du 10+ gode veganske opskrifter på æggeerstatning. Du kan bl.a. bruge hørfrø, aquafaba, loppefrøskaller og banan som veganske alternativer til æg.
Liste over hvor du kan købe vegansk kød i dagligvarebutikker. Se hvilke kødalternativer du kan købe – og hvor de findes.
Vegansk slik kan være helt almindeligt slik, som du finder i supermarkedet. Få hjælp til at finde hoved og hale i vegansk og vegetarisk slik. Her har du lister over begge dele.